Nog een eerste keer

vandaag voor het eerst sinds ik hier woon een vishandel binnengestapt.

Weer buitengestapt met een veel te groot stuk kabeljauw, dat ik bovendien nog deels zelf moet ontvellen. De visboer wilde het wel zelf te doen, maar dat aanbod heb ik maar afgeslagen. Eerst eens zien of ik het zelf niet kan. Mogelijk eindigt dat met een compleet verkruimeld stuk kabeljauw. Soit; of anders misschien eerst op youtube op zoek gaan naar een tutorial.
Nu ja, indien het onverhoopt toch vlot gaat, kan de helft dan meteen de diepvries in voor een volgende keer. Nu nog zien of ik wijn in huis hebt die daarbij past.

Aanvulling:
het vel heb ik eraf getrokken en dat ging redelijk vlot, al was het niet speciaal aangenaam.
En de wijn heb ik ook gekozen.